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S-26奶粉

    在1987年，将核苷酸添加到S-26奶粉中，受到了美国食品药物管理局的许可，在得到批准之前，惠氏研究部门必须呈交给食品药物管理局足够的数据来表明，这种奶粉可以促进生长而没有副作用。在有关成长和耐受性的研究中，研究人员比较了用添加了核苷酸的奶粉喂养的婴儿，和用没有核苷酸奶粉喂养的婴儿，喂养时间1—6个月，发现二组的生长参数都完全正常，没有观察到2组之间有区别。

    自从1989年，当这种奶粉在美国投放后，在这个国家大约销售了2亿升的奶粉。这些奶粉相当于喂养一百万个婴儿的量。在美国有一个副作用报告系统，这个系统受到食品药物管理局的密切监督和管理，未曾报道过和核苷酸直接有关的副作用的病例。

食物中的核苷酸

    婴儿单纯靠母乳喂养，每天可以获得25毫克的核苷酸。婴儿用S—26奶粉喂养或者已经买了10年的西班牙奶粉，可以获得和母乳中相同数量的核苷酸，而用没有添加核苷酸的奶粉喂养，婴儿就不会获得核苷酸。除了那些自然存在于配方化合物中的部分。

    核苷酸存在于大部分的食物中，所以当婴儿转奶或添加其它食物时，它们就可以在饮食中获得核苷酸。平均每天摄入量在30-50毫克。某些食物如肉类、鱼、家禽、黄豆和小扁豆含有很高核苷酸。这些传统的断奶食物，大约在4—6月时，它们会被添加到婴儿的食物中。奶、奶酪和鸡蛋中的核苷酸含量很低。

    核苷酸存在于母乳中，也自然地存在于每天吃的许多食物中。在婴儿配方奶粉中加入核苷酸，可以达到和母乳中相近和平稳的水平。大量的临床经验证实了，添加核苷酸的有益作用和安全性。Dr.Minervin总结说：“在婴儿奶粉中添加核苷酸，使得婴儿奶粉向母乳走近了一步。”

(张汝帆)

（完）