11月20日，省政府在南京召开全省食品安全工作会议，总结今年以来全省食品安全工作情况，研究部署下一阶段工作任务。副省长张九汉到会讲话，并代表省政府与13市政府分别签订了食品安全工作责任书。

    张九汉说，今年以来，各地各有关部门深入开展食品安全专项整治，全面加强日常监督管理，全省食品安全工作取得了显著成效，群众饮食消费安全感明显提高。

    但也要看到当前食品安全领域仍存在如农药、兽药、化肥及添加剂使用不合理等问题，由产品质量造成的食品安全事故隐患仍然较多，生产销售假冒伪劣食品违法行为仍时有发生，餐饮消费环节卫生状况不达标现象还比较突出等。这些问题要在今后的工作中采取有针对性的措施切实解决。

    张九汉要求，各级政府要切实加强对食品安全工作的组织领导，把食品安全工作纳入当地国民经济和社会发展规划，切实履行政府职责，确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、督促检查到位。省各有关部门要在分段管理为主、品种管理为辅的食品安全监管体制下，守土有责，协调配合，无缝对接，形成监管合力，确保食品安全各项工作落到实处。

    会上，省食品集团有限公司还代表与会企业向全省食品行业发出诚信倡议。（仲崇山）