日前,劳动和社会保障部向社会正式发布我国服务业领域近来产生的10个新职业。这10个新职业是:劳动关系协调员、安全评价师、玻璃分析检验员、乳品评鉴师、品酒师、坚果炒货工艺师、厨政管理师、色彩搭配师、电子音乐制作师、游泳救生员。这10个新职业均出自服务业领域。 据悉,对劳动关系协调员、安全评价师、玻璃分析检验员、乳品评鉴师、品酒师、坚果炒货工艺师、厨政管理师、色彩搭配师、游泳救生员9个新职业,将组织有关专家制定相应的国家职业标准。电子音乐制作师属艺术类的职业,劳动和社会保障部只发布职业名称,不组织制定标准,不组织开展相应的培训和鉴定。   
  
          

坚果炒货工艺师                                [详细]

正规厂:大学生成主角   月薪:2000多元

   王井宁说,正规的炒货厂内部有质量技术部,负责配料、生产工艺、质量控制,还要进行新产品研发,现在这些部门的人员都是由食品相关专业的本科毕业生担任,但他们的职位听起来却没有专业特色,和其它工厂一样,被称为经理、副经理、品控、技术员,一般技术人员的收入是2000多元一个月。

路边摊:全靠家传手艺   月薪:1000多元 

   做炒货这一行的,除了专业工厂,更多的是路边的炒货摊。老韩夫妇如今就把炒货摊开在了南京新街口附近,每天早上六七点出摊。老韩媳妇说,现在,卖一斤炒货的利润一般在一块多钱,夫妻两人的月收入和炒货工厂里的职工一个人的收入差不多,也就1000多块钱。而是否要考一个上岗证,对他们来说实在有些遥远。

  

   色彩搭配师:运用色彩专业知识和技能,从事色彩搭配与设计、色彩策划与营销、色彩调查与管理、色彩研究与咨询的人员。

   安全评价师:采用安全系统工程的方法与手段,对建设项目和生产经营单位生产安全存在的风险进行安全评价的人员。

    玻璃分析检验员:使用化学分析仪器、物理分析仪器以及玻璃检测专用仪器设备,通过对试样进行特殊的分解处理,对玻璃原材料、燃料和玻璃制品进行分析、检验和检测的人员。

色彩搭配师                                   [ 详细 ]


收费不低 赚得不多   月薪:1000元

   在南京,色彩搭配师并不是一个很新的职业,很多色彩工作室甚至美容机构都提供色彩搭配服务。乔晓玲觉得,色彩搭配的学问很大,不仅是彩妆和服装,家居、甚至城市都需要色彩搭配师。 南京曾有一些色彩搭配工作室,但由于经营项目单一而难以继续。乔晓玲说:“一般给客人做一次色彩测试,收费在300~500元左右。对客户来说,这个收费不低了,但要维持一个工作室恐怕还很难。所以,目前南京的色彩搭配师以兼职居多。”一般来说,色彩搭配师的月薪在1000元左右。
   乔晓玲说,很多色彩搭配师仅仅是把色彩搭配作为一个美容服饰职业,其实还可以设计更多行业,发展潜力不可估量。乔晓玲说:“有人,就需要色彩。”

游泳救生员                                       [详细]

工作时目不转睛,很累   月薪:1500元

   52岁的刘南洋名字就和水有缘,原本在企业当工人的他,在1989年当上了游泳救生员。

  “我们每天工作6小时。工作一小时后就要休息30-40分钟,再接着干。”听起来刘南洋每天的工作时间并不长,但实际上非常劳累。上岗之前先要把救生设备布置齐,救生圈,救生竿一样不能少。正式开始工作后,有时要坐在高高的救生台上,一会儿又要在自己的主管区域巡视。“如果泳客对场地不了解,没做热身活动就有可能会抽筋、呛水,我们只要看到泳客动作不规律,就得立刻跳下去,救助他到岸上。”如果泳客呛水就可能出现昏迷,救生员要迅速做出判断,给氧、人工呼吸、通知医生、与附近医院联系…… 

  “干久了,眼睛都会受影响。”干了近20年救生员的刘南洋说,这一行的压力很大,工作时要目不转睛,长期下来会影响到眼睛的健康。  

  一般救生员的月薪在1500元左右,流动性较大。

  游泳救生员:在对外开放的游泳场所中对游泳者的安全进行有效的观察和防护,并对溺水者进行抢救和在医务人员到来之前进行现场急救的人员。

   乳品评鉴师:使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官,依据乳制品感官质量评鉴标准,对乳及乳制品质量的优劣做出判定的人员。

    坚果炒货工艺师:从事坚果炒货(含果蔬籽、果仁、坚果)产品设计、研发、生产工艺制定以及生产制作过程控制等工作的人员。

    厨政管理师:从事餐饮厨房生产与行政管理工作的人员。

   电子音乐制作师:根据不同的需求(如图像、画面和歌词等)和音乐审美要求,以计算机等相关设备为主要工具,从事电子音乐创作、录音和制作的人员。

品酒师                                       [ 详细  ]


味觉和嗅觉就是本钱   月薪:2000元

   34岁的陶先生是南京一家酒厂的员工。2006年,他参加了中国白酒工业协会主办的品酒师培训,并顺利拿到了相关证书,成为南京为数不多的品酒师之一。“品酒师每天的工作就是观色、闻香、评味”,陶先生说,别以为品酒师都有大酒量,“其实我们都不太能喝酒,但尝一口就知道这是什么酒。”李先生认为,在中国,特别是江苏,酒文化仍十分盛行,所以品酒师是一个朝阳职业,“目前这些品酒师的月薪在2000元左右,而且比较稳定,未来这方面的需求还在放大,因此很被看好。”

劳动关系协调员                                 [详细 ]

南京尚无人专职担任

  “劳动关系协调员的任务就是要把劳动者与企业的矛盾化解在萌芽状态。”南京市劳动保障局职业培训处专家解释,“一般来说,劳动争议先是在内部进行调节,调节不了的申请劳动仲裁,仲裁无法解决的再上法院,因此,最好能协调解决。” 据介绍,南京目前还没有专业的劳动关系协调员,“有些大型企业的工会也有人从事劳动争议的协调工作,但他们多数是兼职的,还没有人专职从事这项工作。”尽管劳动关系协调员数量很少,但专家很看好劳动关系协调员的职业前景

 


  劳动关系协调员:从事劳动标准的宣传和实施管理以及劳动合同管理、集体协商协调、促进劳资沟通、预防与处理劳动争议等工作的人员。

   品酒师:应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。

责任编辑: 黄蓉

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